ズーム
商品情報
| 商品説明 | 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 原材料：牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む） 栄養成分：100ｇ当り 熱量：190kcal、たんぱく質：14.1ｇ、脂質：14.2ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.6ｇ アレルギー：牛肉 保管上の注意：要冷凍（-18℃以下） |
|---|---|
| 備考 | 送料込み 価格です。 商品のお届けには8日から10日程掛かります。着日指定は出来ません。 商品はギフト包装・熨斗貼付などのラッピング対応をしておりません。 |
| 商品コード | 6023039 |
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